Mandioca, Aipim, Macaxeira

Um dos alimentos mais conhecidos e mais consumidos no Brasil In Natura, em forma de farinha, fécula, sagu, polvilho e até tapioca;

Garante energia para o corpo, pois é rica em fibras, vitaminas e carboidratos;

Possui substancias que ajuda a aumentar o nível de serotonina no cérebro. A serotonina é responsável pelo bom humor;

Possui 125 calorias a cada 100 gramas, porem auxilia no emagrecimento apesar da quantidade de carboidratos, pois devido à grande quantidade de fibras é diluída bem devagar pelo nosso organismo, isso sacia a fome, regula o intestino diminuindo o inchaço abdominal; para auxiliar na perda de peso consuma ela cozida na água e em pequenas quantidades substituindo outros tipos de carboidratos;

A mandioca faz bem para pele, ajuda evitar o envelhecimento;

Ajuda a manter os ossos saudáveis e controlar os impulsos nervosos;

Não possui glúten, portanto pode ser consumida por celíacos;