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sexta-feira, 18 de janeiro de 2019

Churrasco Brasileiro

costelão assadoA história do churrasco brasileiro começa no século XVII, no interior dos Sete Povos das Missões (comunidade criada pelos jesuítas no oeste do Rio Grande do Sul) para reunir indígenas - Guaranis na missão catequizadora.

A comunidade foi destruída em 1768 deixando além das ruínas um exemplo de sociedade ideal para os homens e sua influencia na colonização. O rebanho ali criado, sem dono, ganhou os campos e se multiplicou, era uma riqueza naquele Brasil colonia que crescia atras de ouro e devia ser aproveitada. Com isso os preadores passaram a descer de Laguna e São Paulo, eram os Tropeiros cuja refeição básica nas breves paradas de acampamento, era um pedaço de carne fresca assada ao calor de brasas no chão e temperado com um pouco de cinza.

Por que quando um objeto cai na água formam-se ondas em círculos?

 Porque ao cair o objeto transmite à água parte da energia do seu movimento. Esse ponto retransmite a energia recebida para pontos vizinhos ...

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