Contaminação em hotéis

Pesquisadores americanos em um estudo observaram as regiões mais contaminadas por bactérias em quarto de hotéis: 

1. pia do banheiro
2. controle remoto da televisão
   
3. interruptores de luz
4. carrinhos 
5. acessórios de limpeza.

Lave as mãos com frequência e utilize álcool gel.

Tábua de Corte

Corte os alimentos em tábua de vidro. O melhor seria uma tábua para cada tipo de alimento.

A tábua de madeira pode absorver inúmeros fungos e bactérias que prejudicam a saúde. Nem mesmo a água sanitária ou água quente conseguem limpar 100% este utensilio.

Teste para diagnostico de diarreias agudas

Em São Paulo no Instituto Butantan foi desenvolvido um kit semelhante ao teste de gravidez vendido em farmácia, para ajudar a diagnosticar as causas de diarreia aguda, doença que segundo a Organização Mundial da Saúde mata anualmente 1,5 milhão de crianças menores de cinco anos no mundo. 

O exame é capaz de detectar três categorias da bactéria Escherichia Coli responsável pela diarreia em 30% a 40% dos casos em países desenvolvidos.

Para realizar o teste basta colocar uma tira de papel em uma amostra de fezes, em 15 minutos linhas vermelhas indicará se um dos três tipos do bacilo está presente.