Quanto mais amargo for o chocolate, mais cacau ele tem e, portanto, mais flavonoides possui. Se não houver outros problemas de saúde coma chocolate!!
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quarta-feira, 28 de abril de 2021
Chocolate e a memória dos idosos
Um estudo realizado na Itália mostrou que os derivados do cacau podem melhorar o raciocínio e a memória dos idosos que já possuem a cognição comprometida. Isso ocorre devido a presença de flavonoides que possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
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